ケンミンショー しぐれ焼き 静岡グルメの作り方や人気のおいしい店 5月11日

2017年5月11日2018年8月30日

ケンミンショー 「へぇ～！そうだったのか!?県民熱愛グルメ」（2017年5月11日放送）で静岡県のB級グルメ「しぐれ焼き」と「富士宮焼きそば」が紹介されます。
「しぐれ焼き」は静岡県富士宮のお好み焼きで静岡県のB級グルメ「富士宮焼きそば」が入っているのが特徴です。
この投稿では、しぐれ焼きの作り方（レシピ）や人気のおいしい店を掲載します。

しぐれ焼きとは?

「しぐれ焼き」は、静岡県富士宮市を中心に食べられているご当地グルメの「お好み焼き」です。

かなりの二日酔い⤵︎ 腰も痛いし 気持ち悪 朝から、地区のソフトボール大会に行ってきました 打てない 守ればエラー⤵︎ #お好み焼き#しぐれ#富士市

Tatsuya♣️さん(@tk422tktatsuya)がシェアした投稿 – 2016 5月 7 8:16午後 PDT

ざっくり言うと「富士宮焼きそば」が入ったお好み焼きの一種です。

「富士宮焼きそば」と同じく、もっちりとした独特のコシをもつ富士宮焼きそばの麺を使い、食肉から食用油脂を抽出した残滓を利用した油かす（肉かす）とキャベツのふんわりとした甘みで味を引き立て、イワシやサバなどを削った削り粉（だし粉）をかけて頂きます。

本日のランチは富士宮B級グルメ富士宮焼きそばを県外のお客様と一緒に頂きました❗ 私はねぎ焼き❤でヘルシーに❤ #富士宮焼きそば #ねぎ焼き #しぐれ焼き #b級グルメ #富士宮市 #鉄板焼き #炉端 #焼きそば #お好み焼き #美味しい

Kenziroo Aoki Mihokoさん(@kenziroomihoko)がシェアした投稿 – 2017 1月 18 8:14午後 PST

富士宮市内の焼きそば店や鉄板焼きのお店で提供されます。

また、広島ケンミンが「お好み焼き」を「お好み」と呼ぶのと同様、富士宮市に住む静岡ケンミンは「しぐれ焼き」を「しぐれ」と略して呼ぶそうです。

※因みに広島市民に向かって広島風お好み焼きを「広島焼き」と言うとそんな食べ物無いと怒られますのでご注意を・・・。
「広島焼き」は他県民が勝手に呼んでいる呼び方で、広島県で「広島焼き」と謳っているお好み焼き屋さんは観光客目当てのお好み焼き屋です。

しぐれ焼き 人気のおすすめ店

店名：ゆぐち

207.01.08 ☔︎ ゆぐちの焼きそばとお好み焼きが 大好きすぎる母娘👧🏻👩🏻 富士宮店はいつ行っても混んでるけど、 伝法店は毎回貸切状態😋 #ゆぐち #富士宮焼きそば のお店 #お好み焼き も美味しいよ💕 #富士市🍴

ayaさん(@ayai3i)がシェアした投稿 – 2017 1月 8 6:20午前 PST

しぐれ焼き　作り方・レシピ

動画：しぐれ焼きが出来るまで

まとめ

富士宮しぐれ焼きを簡単にまとめると・・・

こちらも併せてお楽しみ下さい。

サムネイル、アイキャッチ画像はmy旅しずおか お好み食堂 伊東の画像を使用しています。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。