ケンミンショー天理ラーメン奈良県!天理スタミナラーメン通販!お土産!お取り寄せ!店舗12月8日

2016年12月8日2018年8月29日

ケンミンショー（12月8日放送・読売テレビ・日テレ）の「へぇ～！そうだったのか!? 県民熱愛グルメ」では、奈良県のケンミン垂涎の驚くほどたっぷりのニンニクが入ったスタミナ満点の「天理ラーメン」に注目!
「天理ラーメン」はお土産として通販されておりお取り寄せも可能だと言う！
天理ラーメンの魅力とは？

「天理ラーメン」について、奈良ケンミン・ライセンスがカミングアウト!?

天理ラーメンとは？

「食ひものはうまい物のない所だ」とは文豪・志賀直哉が随筆「奈良」で述べており自虐的なツイートを行う奈良ケンミンの姿も！

奈良県に代表的な美味しいものがないと志賀直哉にも言われる始末
(´・∀・｀)

— とーや (@fu_ya_weyweywey) 2015年8月18日

そうやねん…奈良美味しいもんないねん…

— 🐼 かぐヤ 🎴サムネかえたよう (@_2Aska_ya_IXI) 2015年8月17日

いやいや「柿の葉すし」が有るだろう！それに柿の葉すしは全国的に有名だけど、奈良ケンミンでしか味わえないご当地ラーメンが有るよ！

そのラーメンとは・・・

天理ラーメン！
天理教の信者や天理大学などの学生向けに作られたラーメンで、ラーメンに炒めた白菜、豚肉、ニラがたっぷりトッピングされており、辛味が濃い中華料理がベースとなったスタミナタップリ、コッテリの屋台が発祥のラーメンです。

スープは、豚骨、鶏ガラがベースでタレは醤油タレが使われています。

天理ラーメンの店舗には2つの系統が有り「天スタ」と呼ばれる「天理スタミナラーメン」

天理スタミナラーメン

練習後、天理ラーメンが無性に食べたくなって急遽、奈良県へ😊 13年ぶりに来たけど、やっぱ美味い！明日は奈良観光楽しんできます😋 #天理スタミナラーメン#天スタ#奈良県#天理市

大崎勝海さん(@katsumiosakiz)が投稿した写真 – 2016 10月 17 7:29午前 PDT

スープの特徴はダブルスープで、じっくりしこんだ豚骨スープと別炊で鶏ガラスープと数種の野菜をブレンドしたスープのダブルスープでコクと深みが有ります。

麺は、スープがよくからみつくように考案されたストレートの極細麺です。

スパムむすびも人気です！

上が一昨日下が今日(ノ∀￣〃) #奈良 #nara #天理スタミナラーメン #天スタ #大盛り

masaさん(@mso.ymgc)が投稿した写真 – 2016 11月 20 7:26午前 PST

サイカラーメンと呼ばれる屋台が発祥のお店「彩華ラーメン」の2系統が有ります。

彩華ラーメン

屋台で昭和43年に創業致し広まったラーメンで創業当時から通称「天理ラーメン」と呼ばれて愛されています。
現在も屋台でも営業してツーリングで訪れるライダーも多いそうです。

特徴：豚肉、ニラ、ニンジン、ラーメンが見えなくなる程、炒めた大量の白菜を乗せる外見のインパクトが有ります!
スープは、独特の辛味を持つスープで、そのスープは、秘伝の自家製醤油ダレ、ニンニクが使われており、更に！
「辣醤(ラージャン)」と呼ばれる唐辛子の本場中国四川省より直輸入した醤が味わい深い辛みを醸し出します！

この辛さは屋台での創業より培った味で「体も心も温まる」を標榜しています。