谷川の雪サラミの通販は半年待ち?青空レストラン お取り寄せや値段や口コミは?

2019年11月16日

満天☆青空レストラン@群馬県みなかみ町のキノコ「雪割茸」とサラミ「雪サラミ」（11月16日放送回）で紹介された熟成庫に8週間つるして仕上げる育風堂精肉店の「谷川の雪サラミ」!

本当に白カビがまとわりついて雪化粧みたいでしたね!

スライスすると濃いワインレッドで鮮やかでした!

早速青空レストランの公式通販（日テレポシュレ）や、販売元の育風堂精肉店にアクセスするもサーバーのアクセス負荷が大きくなりすぎて、中々繋がりませんね・・・

生産数が少ない為、育風堂精肉店では納期4ヶ月～6ヶ月を謳っています。

そこで、楽天市場やAmazon、その他の食材専門サイトでお取り寄せが出来ないか試してみましたよ!

谷川の雪サラミとは?

谷川の雪サラミは、美しい自然あふれる群馬県みなかみ町で50年続く精肉販売会社「育風堂精肉店」が生産販売を手掛けています。

「育風堂精肉店」は、地域ブランドとしての価値を大切にし、「群馬麦豚」に代表される群馬県産のお肉にこだわっています。

「谷川の雪」は、表面が真っ白く覆われています。

雪化粧の群馬県の谷川岳を思わせる白肌を思わせます。

これは白カビで、熟成庫で8ヶ月熟成された証拠です。

に断面のボルドー色が美しい生サラミです。

白カビサラミは、ヴィスマリッシモに代表される様にイタリアが発祥です。

白カビはカマンベールチーズと同じカビにまとわれています。

国産の素材に拘り、群馬県差の豚肉に
群馬県の地酒「谷川岳」を振り入れ、
香りのアクセントにグリーンペッパーを散らして作られます。

断面は濃いワインレッド（ボルドー色）で、
しっとりクリーミーな肉感に、
噛めば噛むほど凝縮した旨味と芳醇な香りがあふれ出します！

お土産としても人気で、ハズさない手土産探しをサポートする、ぐるなびが運営の「接待の手土産」でも紹介されています。

サラミは独特の硬さや味が苦手な方も少ないですが、日本人の口に合うよう、余分なクセの出ないオリジナル製法で一本一本心を込めて懇切丁寧に仕上がっています。

おいしい食べ方は、ワインのお供は勿論、青空レストランのレシピで紹介される
「雪サラミのピザトースト」
「雪サラミと雪割茸のチャーハン」
などでも頂きたいですね!

谷川の雪サラミの値段（価格）

値段は、通常のサイズが¥3,120(税込)
ハーフサイズは、¥1,836(税込)です。

谷川の雪サラミの通販が出来るサイトは?

先ずは、日本テレビの通販サイト「日テレポシュレ」内の青空レストランの公式通販です。

今回お取り寄せ可能な商品は
群馬県 谷川の雪サラミ番組スペシャルセット
です。

谷川の雪サラミ番組スペシャルセットの内容物は以下の通りです。

値段は・・・

⇨青空レストランの公式通販で「谷川の雪サラミ」のお取り寄せはコチラ

販売元の育風堂精肉店

販売元の育風堂精肉店では通常サイズの
納期が4ヶ月～6ヶ月を謳っています。

⇨育風堂精肉店のオンラインショップで「谷川の雪サラミ」のお取り寄せはコチラ

楽天市場の育風堂精肉店は?

育風堂精肉店は楽天市場に仮想店舗を出店しています。

楽天市場で出品されています。

育風堂 谷川の雪サラミ【サラミ 豚肉 国産 群馬 お土産 / おかず おつまみ 酒の肴 酒のつまみ ご飯のお供 お取り寄せグルメ オードブル 前菜 ピザ パスタ】 価格：3132円（税込、送料別) (2019/11/16時点) 楽天で購入

青空レストランの為にある程度数を確保している場合もあるので、タイミングによってはハーフサイズの取り扱いが再開するかもしれないのでマメにチェックした方が良いかも知れませんよ。

通常、売り切れても4～6ヶ月で販売が再開する様です。

Amazonの育風堂精肉店は?

⇨Amazonでの「谷川の雪サラミ」販売ページはコチラです。

Amazonも同様、売り切れでした。

4～6ヶ月待ちの様子ですね・・・。

伊勢丹オンラインストア

＜育風堂精肉店＞育風堂「一ノ倉」セット
伊勢丹百貨店のオンラインストアの育風堂「一ノ倉」セットでは、谷川の雪サラミハーフサイズ（120g）を含むセットが販売されていました。

内容物

値段は、1セット6,938円（税込み）～です。

一回の注文で、3セットまで注文が可能です。

念の為、在庫を調べてみましたが、「在庫あり」と表示されましたよ!♪

⇨伊勢丹オンラインストアで育風堂「一ノ倉」セットのお取り寄せはコチラ

高島屋オンライン

また、高島屋オンラインストアでも取り扱いが有ります。

内容物

気になるお値段は・・・

税込4,320円に、送料が税込660円（クール便）が必要となります。

⇨高島屋 育風堂精肉店　生ハムと白カビサラミ入プレミアムセットのお取り寄せは、コチラ

結局オススメの谷川の雪サラミお取り寄せ方法は・・・

どうやら青空レストランの公式サイトは番組放送中に売り切れが予想されるので・・・

伊勢丹オンラインショップの育風堂「一ノ倉」セットと

高島屋「育風堂精肉店　生ハムと白カビサラミ入プレミアムセット」が狙い目!ですね!

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でも、ちょっと待った!

伊勢丹オンラインショップの育風堂「一ノ倉」セットが売り切れたら?

・・・

そんな時にオススメしたいのが
厳選された食材を販売する高級スーパー
成城石井などが販売する

スペイン アルガル フエ カリダ エクストラ

です!

先日食べた白カビサラミ、イオンとか成城石井で売っているものなんだけどサラミ好きな人は一度は食べて欲しい(*´ω｀*)
独特の風味が通常のサラミでは絶対に出せない旨味をUPさせていて、やみつきになります♪
成城石井では２種売ってますが、説明に「柔らかい」という表現がある方をお選び下さい。 pic.twitter.com/KeADP7NaAr

— 水野豊 (@yutaka_mizuno) May 11, 2019

他にもイベリコ豚の白カビサラミも楽天市場やAmazonなど通販サイトからお取り寄せが可能ですよ♪

さらに熟成和牛の白カビサラミも!

口コミ（感想は?

谷川の雪サラミは、タモリ倶楽部で紹介されました。

タモリさんと4人のゲストが集まり、食べたいと思った人が札で「食べたい」という意思を表明し、お金を出し合い、割り勘で高価なお土産を食べるという企画でした。

数種類集められた高級なお土産のひとつで「谷川の雪サラミ」が提供されていました。

「谷川の雪サラミ」は満場一致で5人が食べたい!と札を上げました。

値段は3120円なので、一人当たり624円の支払いでした。

その感想は・・・

タモリさんは、「こんなサラミ食べたことない!」

他にも・・・

● ナッツのようなカマンベールのような味や香りがする（白カビはカマンベールチーズと同じです）

● 生ハムよりも味が凝縮されてる。

お酒に合う

そして、他のお土産を独り自腹で食べたハマ・オカモトさんは

「みんなで食べると美味しい」

との感想でした。

まとめ

☆ 通常サイズの谷川の雪サラミは、4ヶ月～6ヶ月待ち
☆ ハーフサイズなら数量限定で、青空レストランの公式通販でお取り寄せ可能
☆ 青空レストランの公式サイトは番組放送中に売り切れが予想されるので、伊勢丹オンラインショップの育風堂「一ノ倉」セット、高島屋「育風堂精肉店　生ハムと白カビサラミ入プレミアムセット」が狙い目!
☆ 谷川の雪サラミが伊勢丹や青空レストラン公式通販で売り切れの場合、スペイン アルガル フエ カリダ エクストラがオススメ

では、谷川の雪サラミが、ご購入できることをお祈りしてます。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。