ケンミンショーで兵庫【ケンミン福建風焼ビーフン】の秘密が?ケンミンセットの通販・お取り寄せ!レシピ?6月15日放送

2017年6月15日2018年10月8日

秘密のケンミンSHOW（2017年6月15日放送）は、兵庫熱愛ケンミンの焼ビーフン!
ケンミンがケンミンの謎に迫る「兵庫ケンミンの真実!」
今年10年目を迎える、ケンミンショーがシンパシーを感じながらも恥ずかしさとベタさから紹介しなかった焼きビーフンでお馴染み「ケンミン」を潜入調査！
兵庫県民熱愛の「ケンミンの焼ビーフン」の秘密を探ります！

ケンミンの焼ビーフン

ケンミンと名付けた理由や、兵庫県で定番グルメとして愛されている秘密を探ります。

ケンミンって神戸の会社やったんや！！
久しぶりに焼ビーフン食べたいなぁ(・∀・) pic.twitter.com/JfOP3QLgY4

— 🐦 ゆ り TYM×NACS (@yooori_h) 2017年6月14日

ケンミンの由来

ケンミンの社名の由来は台湾出身の創業者で、社長、会長を歴任した高村健民の名から取られています。

通販・秘密のケンミンSHOW出演記念の詰め合わせ

今回、ケンミンでは、秘密のケンミンSHOW出演記念の詰め合わせが用意されているのでお取り寄せしてみては如何でしょうか？

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ケンミンの焼ビーフンのヒットの秘密

ビーフン（米粉）が日本に伝わったのは、1950年でした。

この頃は麺製品として、そば、うどん、そうめんなど歴史ある麺に加え、ラーメン（中華そば）やパスタの市場が拡大しており、手間のかかるビーフンは受け入れられにくい状況でした。

そこで、あらかじめ麺に味付けをすることで調味料不要・茹でもどし不要の画期的な商品「ケンミンの即席焼ビーフン」が編み出されました。

この「ケンミンの即席焼ビーフン」によりビーフンも麺市場で認められるようになり、約6,200と云われるビーフン市場の約70％がケンミン食品が占める事になりました！

1日100万人あたりの販売個数は、首都圏（東京、神奈川県、千葉県、埼玉県290個、関東外部（茨城県、栃木県、群馬県、山梨県、長野県、静岡県）220個に対し、近畿圏では850個とダントツの違いです。

焼ビーフン レシピ

ケンミン直営レストラン

本社のある神戸と東京六本木に中華レストランを展開して、「福建風焼ビーフン」は看板メニューになっています。

お花見しにぶらぶらしてたら、ダイスキすぎる食べ物に巡り会えて、迷わず入店して食した😋💗 #健民ダイニング #六本木 #福建風焼ビーフン

るるるさん(@miruku0251)がシェアした投稿 – 2017 4月 4 2:40午前 PDT

※店名下の[＋]をクリック（タップ）すると住所、営業時間、定休日などが表示されます。

まとめ

これ以上無い兵庫県民のみならず日本中の誰もが知っている「焼ビーフン」が紹介されたのは転勤ドラマでちょっとだけだったという事実も驚きでした。

ケンミンがケンミンを紹介するなんてベタ過ぎて制作スタッフも恥ずかしかったみたいですね！

「福建風焼ビーフン」のレシピも紹介されそうなので楽しみです♪

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本日は最後までご覧いただきありがとうございました。