ケンミンショー佐野ラーメン人気店ようすけお取り寄せ!通販東京で食べられない理由は?12月1日

2016年12月1日2018年8月23日

ケンミンショー（2016年12月1日）は栃木県佐野市の“佐野ラーメン”が登場します。佐野ラーメンは東京でも食べられない地元でしか食べられない謎のラーメンです！佐野ラーメンがご当地、佐野市以外で食べられない理由は？
しかし、その佐野ラーメンの名店「麺屋ようすけ」のラーメンは通販でお取り寄せでが出来る？

佐野ラーメンの特色・特徴とは?

いただきまーす💖 #佐野ラーメン #青竹手打ちラーメン麺屋ようすけ #麺屋ようすけ #わかめラーメン

tomoeさん(@emoto_kizamaya)が投稿した写真 – 2016 11月 9 6:23午後 PST

佐野ラーメンは、ゆるキャラグランプリで優勝した佐野市のご当地キャラ「さのまる」も佐野ラーメンをモチーフにしています。
麺
麺は竹で麺を踏んで伸ばす製法で打つ手打ち麺でこの製法は「青竹打ち」と呼ばれています。

平打ち麺で縮れているのが特徴で、食感は強いコシの麺です。

スープ
醤油味で鶏ガラが主力で、澄んだあっさりした味が特徴で、豚骨や野菜を使う店舗も有ります。

水
その澄んだスープや麺に欠かせないのが銘水・出流原（いずるはら）弁天池の源泉とする銘水を使っており、その源泉は、環境庁認定の日本銘水官選にも選ばれている程です。

佐野ラーメンは東京で食べられないのは水が原因？

日本銘水官選にも選ばれている出流原（いずるはら）弁天池の源泉の銘水を使っている為、佐野市以外の地域ではその味の再現が不可能な為、佐野市の所謂佐野ラーメンの名店でも東京に進出しないのは佐野ラーメンに水が合わないからと云われています。

佐野ラーメンの人気店「麺屋ようすけ」

共食いする日が来ました。ようすけが、ようすけを食べる。透き通ったスープ、あっさりした味🎵 まさに私のようです❗笑失礼致しました☀ #栃木県 #佐野ラーメん #麺屋ようすけ #あっさりスープでうまい

Yosuke Okuyamaさん(@okuyamayosuke)が投稿した写真 – 2016 11月 29 6:44午後 PST

今回のケンミンショーでは、佐野ラーメンの人気店「麺屋ようすけ」が紹介されます。

【1日放送・日本テレビ「秘密のケンミンShow」】明日1日21時から日本テレビで放送の「秘密のケンミンShow」で、佐野らーめんが取り上げられるようです。ぜひご覧ください！
https://t.co/DyKAKO6iVD　#ramen

— 佐野市 (@SanoCity_PR) 2016年11月30日

麺屋ようすけが出るね（⌒_⌒）
うちの近く（⌒_⌒） https://t.co/DNhyOXeoyx

— ダイジゼロ@変身イゴウ中 (@asato205) 2016年11月30日

TOKIOの「鉄腕ダッシュ（DASH）」をご覧の方は覚えがある名前では無いでしょうか？
「麺屋ようすけ」は、「世界一うまいラーメンつくれるか」という麺、スープ（醤油）、具など最高の物を探し歩き「世界一うまいラーメン」を作ると言う企画で麺担当の城島リーダーが青竹打ちでの麺打ち修行を行ったラーメン店です。