ヒルナンデス 天使の涙 表参道 わらび餅?水饅頭!味甘CLUB（ミカンクラブ）店舗 3月21日
ヒルナンデス!（2017年3月21日放送）は「天使の涙」と呼ばれる山梨県の金精軒「水信玄餅」のような水饅頭（わらび餅）!和のスイーツを裏原宿の古民家カフェ「味甘CLUB（ミカンクラブ）」でいただきました。
値段やお店の情報をシェアしますね♪
天使の涙
インスタグラムなどSNSで話題の和スイーツ「天使の涙」の値段は700円です。
海藻を原料にした水饅頭なので、カロリーはゼロ！
また海藻が原料の為、食物繊維やミネラルも豊富なのがウレシイ和スイーツです。
金箔をあしらった水晶玉の様に美しい水饅頭です。
これに北海道産のきな粉に甘塩をブレンドしており、黒蜜で頂きます。
1日限定10食です。
寒天独特の臭みや食感では無く、まるで水の塊がすっと口のなかに入ってくる感じなので、甘いものが苦手な方でも美味しく頂けます。
築70年の古民家をリノベーションしたカフェ味甘CLUB（ミカンクラブ）で販売されています。
天使の涙のSNS用画像の撮影のコツ
天使の涙のSNSにアップする為の綺麗な画像の撮影方法は、透明なのでピントの合わせ方が難しく、ピンぼけで味気ない画像になりがちですが、スプーンを入れて撮影すると拡大鏡の様になり、スプーンが広がる感じになりアクセントが効いた画像に変化しますよ♪
ぷるんぷるんの動画!
みたらし団子
他のオススメは「みたらし団子」の値段は700円です。
自分専用の七輪で好みの焼き方で焼く絶品団子です!
◆ 歯ごたえを味わいたい場合は、軽く炙る
◆ もちもち柔らかい団子が好きな場合はよく炙る
という焼き方で頂きます。
3種類のタレ
みたらし団子に準備されているのは3種類のタレが選べます。
◆ 柚子胡椒・・・ぴりりとした胡椒で団子の甘さが引き立ちます。
◆ ペペロンチーノ・・・ニンニクや鷹の爪をブレンドしたタレで後からピリ辛さがやってきます。
◆ プレーン
◆ カレー
◆ 花山椒
◆ 梅胡椒
◆ 甘酢
◆ バジル
◆ 砂糖醤油
天使の涙が食べられる店舗はどこ?
天使の涙が食べられる「味甘CLUB（ミカンクラブ）」は、築70年の古民家をリノベーションしたカフェで、原宿・表参道の裏参道「裏参道ガーデン」に有ります。
「天使の涙」は自宅ても作れる?水信玄餅レシピ
簡単に作れる「天使の涙」の元となっったと思われる「水信玄餅(Rain Drop Cake)」レシピをご紹介します。
まとめ
「天使の涙」は、番組を観て初めて知ったのですが、山梨県「金精軒」で夏季（6月～9月末日）の土日限定（祝日除く）、しかも賞味期間は30分という現地でしか味わえない幻の信玄餅（わらび餅）「水信玄餅」にそっくりです。
韓国でもパクられた程の人気のわらび餅です。
海外でRain Drop Cakeと呼ばれています。
てっきり「金精軒」の「水信玄餅」の新商品が東京に進出したのかと思ってしまいました。
インスパイアされた事は間違いなさそうですね。
一度は食べてみたいと思ってから数年経ちますが未だに未体験の信玄餅です。
ここまでコピーされる程人気なので余計にオリジナルの「金精軒」の「水信玄餅」が食べてみたくなりました。
本日は最後までご覧いただきありがとうございました。