人生最高レストラン 岡村隆史 多松（たそん/大阪 阿波座・韓国料理）タッカンマリと夢呆（白金台） ポテトサラダ
TBSのグルメ・トークバラエティー「人生最高レストラン（2019年2月16日放送）」は99回目の放送という事で
「ごちそうさま」として招かれたゲストはナインティーナインの岡村隆史さんでした。
グルメのイメージが無い岡村隆史さんで、何を紹介するのか、MCの徳井義実（チュートリアル）さん、宇賀神メグさんや
常連客のピエール瀧さんやめちゃイケで共していた光浦靖子（オアシズ）さん皆さん、はてな顔でした（笑）
今回の「人生最高レストラン」では、芸人仲間も知らない“岡村隆史”の謎の私生活が赤裸々に語られました。
オープンテラスへの旅路
21歳で東京に進出し、またたく間にお笑い界のスターとなり、
スターの座を駆け抜けてきたナインティナインの岡村隆史さんがごちそうさんとして来店しました。
しかし、20代の頃は超多忙な仕事の中で全く食に興味は有りませんでした。
30代にして食に目覚め、40代でようやくグルメ・デビューしたというまったく気取らない人気芸能人らしからぬ食生活を送って来ました。
そんな岡村さんは今や
白金台のオープンテラスで一人、昼間からシャンパンを飲んでいる、
という現在のグルマンとしての素顔を明かしました。
今回は、岡村隆史のオープンテラスへの旅路と題して
「大阪の少年」が「オープンテラスでシャンパンを飲む大人の男」へと成長するまでの
「人生の軌跡」が語られました。
白金高輪「カッコいい大人のアレ」
■ポテトサラダ
岡村さんがオープンテラスでシャンパンを飲む大人の男になるには
「カッコいい大人」になる事と定義し、「カッコいい大人」になるには
「カッコいい大人」のマネをすれば良いと考え
「カッコいい大人」として憧れるタモリさん御用達のお店に通う様になりました。
そのタモリさんに連れて行ってもらって以来、通い続けているお店が白金高輪にある、蕎麦店「夢呆（むほう）」です。
タモリさんがいつも座る2階の窓際の席に座り、タモリさんが注文するメニューを同じ様にオーダーします。
岡村さんが注文するのは、まず「揚げそば」です。
この「揚げそば」はタモリさんが来店するとオーダーしなくても
「いつもの」メニューとして提供されるそうです。
次にオーダーするのが「ポテトサラダ」です。
男爵イモに自家製アンチョビドレッシングを加え、浅漬けにした野菜を混ぜた逸品で、
ほんのちょっとソースを垂らしていただくのですが、
この食べ方は、タモリさんのマネだそうです。
最後に蕎麦を食べる・・・
事はなく、蕎麦を食べないのがタモリさんの流儀でそこが「カッコいい大人」と感じており
岡村さんも蕎麦を食べずに帰るそうです。
このお店が好きな理由は、料理は勿論ですが、多くを語らないご主人が、岡村さんを芸能人としてではなく、
丁度良いい距離感で接してくれることが居心地良いと感じさせてくれるからだそうです。
蕎麦屋で蕎麦を食べず、ビールにポテトサラダを食べて帰るのが岡村さんの「カッコいい大人」の流儀だそうです。
「ポテトサラダ」
店舗情報
【住所】東京都港区高輪1-1-12 カペラビル 1F
【TEL】03-6459-3973
【営業時間】11:30～21:00 （L.O.20:30）
【定休日】木曜
新垣結衣さん主演の「逃げるは恥だが役に立つ」でも登場した名店です。
大好物「白ご飯」
岡村さんの大好物は炊き立ての「白ご飯」だそうです。
高校時代によく通っていた「餃子の王将」では
白いご飯に「餃子のタレ」を少しかけて食べるのが大好きでした。
一緒に通った友達にはこの食べ方が全く理解されない食べ方で
「ええねん、これが好きやねん」と言って、よく食べていたそうです。
また、冷めたご飯の場合、「崎陽軒」のシウマイ弁当の白ご飯の場合
残した醤油を軽くチョンチョンと垂らして食べるのが岡村さんの美味しい白ご飯の食べ方の流儀です。
大阪「人生最高」
岡村隆史さんの「人生最高の一品」は、4年前に芸人仲間のたむらけんじさんに紹介された
大阪・阿波座にある芸能人ご用達で
中々予約が取れない韓国家庭料理店「多松（たそん）」の「タッカンマリ」です。
「タッカンマリ」とは、韓国料理の「鶏の水炊き」で、韓国語で「鶏1羽」を意味し
鍋に大量のニンニクと一緒に鶏を丸ごと入れて塩茹でして、
えのき、ジャガイモ、ねぎ、ニンジンなどを加え煮込む鍋料理です。
あっさりとしていながらもコクがあるスープで、出汁がしみ込んだ鶏を女将さんがハサミで丁寧に一口大に切り分けてくれます。
シメは、残ったスープに乾麺のラーメンをいれて頂きます。
このシメのラーメンが絶品との事です!
女将さんはじめ、店員さんの接客が岡村さんにとって心地よく、大阪に帰ると必ず足を運ぶ大好きなお店だそうです。
「タッカンマリ」
そしてもう一品お気に入りが「サムギョプサル」とのことですよ!
店舗情報
【店名】多松（たそん）
【住所】大阪府大阪市西区江之子島1-7-3
【TEL】06-6446-5208
【営業時間】17:00〜24:00
【定休日】月曜日
女性と行きたいイタリアン
岡村さんが徳井さんだけに、こっそり教えた、とっておきの美味しいお店は、
麻布十番にあるイタリア料理店「アルティジャーノ リック」で、
イチオシの料理は、「フォアグラ茶碗蒸し」だそうです。
実は、茶碗蒸しは苦手だったそうですが、イタリアン仕立のアレンジに感動し、
茶碗蒸しの概念が覆ったそうですよ!
「フォアグラ茶碗蒸し」は、岡村さんにとって是非女性と一緒に食べたい一品だそうですよ!
店舗情報
【住所】東京都港区麻布十番1-8-12 ウェステル麻布十番 4F
【TEL】03-3584-3933
【営業時間】18:00～3:00(L.O.2:00)
【定休日】日曜日