青空レストラン 久能 葉しょうが 静岡 お取り寄せ/通販 4月8日
満天☆青空レストラン（2017年4月日放送）の通販・お取り寄せは、静岡県久能の「久能 葉しょうが（久能葉しょうが）」と「石垣いちご」が紹介されます。
青空レストランの公式通販でお取り寄せは
◆ JA久能葉しょうが 値段:2,480円+消費税
◆ JA静岡いちご紅ほっぺ（石垣いちごの一種）値段:2,480円+消費税
の2点です♪
青空レストラン静岡県久能山編「石垣いちご」については別ページに投稿いたしました。
久能葉しょうがとは
静岡県静岡市久能地区（静岡市駿河区大谷～清水区駒越）の久能山南麓で栽培される葉しょうがで、54年にJA静岡市久能生姜委員会から久能葉しょうがのブランド名を授けられました。
早摘みの葉生姜で、通常の葉しょうがの出荷は5月～9月頃ですが「久能葉しょうが」は、国内で一番早く毎年3月上旬から8月にかけて出荷されます。
静岡県で「久能葉しょうが」の出荷は桜と共に春の風物詩になっています。
国内で最も早く出荷される理由は、その環境にあり、駿河湾の温暖な気候とビニールハウスでの栽培によります。
小生姜と呼ばれる小ぶりの生姜で根茎がまだ小さく柔らかいうちに葉が付いたまま若取りする為、皮が白く、その繊維は未だ細く、根茎（茎の付け根）は紅色を帯びているのが特徴です。
苦味が出る前に収穫される為、辛味は抑えられており、収穫したてでもほんのりした甘みと、すっきりした爽やかな辛味のハーモニーが味わえます。
そのまま食べても良し、味噌をつけてまるかじりも良し!の味です。
また、ぬか漬けや甘酢に漬けで保存食として頂くのも定番の人気レシピです。
久能葉しょうが お取り寄せ
他にも、オーガニック・有機野菜など安心安全の全国から旬な厳選した野菜の宅配サービス
オイシックス
からも購入可能です!
同様に有機・低農薬野菜＆無添加食品を扱う定期宅配サービス「らでぃっしゅぼーや
」でも提携農園からの出荷があればセットの1品に加えられる事もあり、単品でもオーダーが可能です。
青空レストランで紹介される葉生姜レシピ
◆ 牡蠣の生姜醤油漬け
◆ 大根餅生姜あんかけ
◆ ベーコンとチーズ巻きしょうが天麩羅
◆ 葉生姜ご飯・・・じゃこと葉しょうが丼
まとめ
青空レストラン静岡県久能山編「石垣いちご」については別ページに投稿いたしました。
最後に青空レストラン・お取り寄せ情報・公式通販を紹介しておきます。
青空レストラン・公式通販
静岡いちご紅ほっぺ・久能葉しょうがは番組開始と同時に売り切れ必須です！
静岡いちご紅ほっぺ（4パック）：値段・価格￥2,480 +消費税
静岡県 久能葉しょうが（1kg）：値段・価格￥2,480 +消費税
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公式サイトの通販で売り切れの場合は、楽天、Yahoo!ショッピング、Amazonなどの通販サイトからお取り寄せをお試し下さい。
※サムネイル・アイキャッチ画像はらでぃっしゅぼーや
本日は最後までご覧いただきありがとうございました。