ケンミンショー 松阪鶏焼き肉 味噌ダレの通販/お取り寄せ@前島食堂 11月24日
ケンミンショー（2016年11月24日放送）は、三重ケンミン秘密のごちそう「松阪鶏焼き肉」!?三重県松坂市に住む三重ケンミンは焼肉に地元名物・松阪牛は滅多にを食べない!? しかも焼肉の定番は鶏肉!? 甘めの濃い味噌だれで頂く「松阪鶏焼き肉」は、美味しそうだけどお取り寄せは出来ないの?
「松阪鶏焼き肉」とは？
三重県松坂市は自然と豊かな歴史の里で、江戸時代は商人の街として栄え数々の豪商がこの地から誕生しました。
高級ブランド和牛の「松阪牛」が全国的に知られていますが・・・
いつも松阪牛を食べている訳では有りません・・・
松阪牛の里、松阪市では地元に根付いたソウルフードとして人気なB級グルメの焼肉・・・
それは鶏肉の焼肉「松阪鶏焼き肉」なのです！
その発祥は、松阪市は養鶏が盛んな地域で、卵を生まなくなくなった鶏を美味しく食べる方法として、鶏を焼肉として食べたのが始まりと云われています。
そして、松阪市は味噌は赤味噌を使う習慣が有り、鶏肉を味噌ダレに絡めて網焼きで食べる食べ方が定着しました。
こってりとした甘辛の味噌ダレと鶏肉のジューシーな脂のいハーモニーが堪りません♪
「松阪鶏焼き肉」の食べ方
「松阪鶏焼き肉」で使用されている鶏肉は、若鶏の肉、ひね鶏の肉の2種類です。
それぞれの鶏肉の特徴は以下の通りです。
食べる前にもう一度味噌ダレを絡めて食べるのがオススメです♪
松阪鶏焼き肉店の条件
「松阪鶏焼き肉」を取り扱う「松阪鶏焼き肉店」には実は条件が有ります。
「松阪鶏焼肉」はお取り寄せ
「松阪鶏焼肉」は興味あって食べたいけど松坂までそう簡単に行けないですよね？
そこでお取り寄せして自宅で鶏焼肉は如何でしょうか？
Yahoo!ショピングで「松阪鶏焼肉」はお取り寄せも出来ますよ♪
タレに付けてあるのであとは焼くだけ！
「松阪鶏焼肉」専用のタレも楽天市場でお取り寄せ出来るので、お肉は近所で仕入れてご自宅で試してみては如何でしょうか？
「松阪鶏焼き肉」オススメ人気店「前島食堂」
インスタグラムで「松阪鶏焼き肉」を検索すると「前島食堂」で撮影された写真が沢山表示されます。
「秘密のケンミンSHOW」でロケもあったとの事ですよ♪
漫画にも登場してますね（笑）
まとめ
三重県には出張で良く行ったのですが、「松阪鶏焼き肉」については知識が有りませんでした・・・。
味噌ダレが本当に美味しそうですね！
食べる前に味噌ダレにつけてオン・ザ・ライスで頂きたいです!
本日は最後までご覧頂き有難うございました。