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NHK「プロフェッショナル・仕事の流儀（2019年2月11日・再放送未定）」は、北九州小倉の「天寿し 京町店」の店主で、すし職人・天野功さんの仕事の流儀が紹介されます。

福岡・北九州小倉にある天野功さんの九州前寿司店「天寿 ...