富倉そば【幻の蕎麦】上杉謙信が関わった?ケンミンショー/長野・飯山・オヤマボクチ(山ゴボウ)をつなぎに
長野県飯山市の幻の蕎麦とは?ケンミンショー(2016年9月28日放送)の「転勤ドラマ 辞令は突然に・3rdシーズン 奥様はフリーライター編 (長野編)」では豪雪地帯・富倉地域に伝わる山ゴボウ(オヤマボクチ)をつなぎに使った手打ちの十割 ...
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