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青空レストラン(2017年11月18日放送)通販は、大阪河内の合鴨(アイガモ)の「河内鴨」!

「河内鴨」は、生のまま刺し身で食べられる程新鮮でロースは、脂と赤身のバランスが良く柔らかい、鴨肉の常識を覆すジューシーな旨さ!