テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀

NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第344回 2017年12月4日 月曜日)放送では「リスクがなければ、面白くない」と題し、ベルリンフィルハーモニー管弦楽団のバイオリニストで第一コンサートマスターの樫本大進さんの仕事の流儀が紹介さ ...

お取り寄せ, テレビ番組, 通販, 青空レストラン

青空レストラン(2017年12月2日放送)は、万能調味料「塩麹」「味噌」など発酵食品作りにかかせない「生麹(糀)」の昔ながらの「糀へぎコモ掛け製法」にMC宮川大輔さんとゲストのは小島瑠璃子さんが挑戦します。

通販は、米どこ ...

アンビリバボー, テレビ番組

奇跡体験!アンビリバボー(2017年11月30日放送)では、1920年茅原 基治(かやはら もとじ)船長の「陽明丸」がロシア革命で難民となった800人のロシア・ペトログラード(現・サンクトペテルブルク)の子供たちを極東ウラジオストク~ ...

テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀

NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第343回 2017年11月27日 月曜日放送)は、「夫婦の流儀スペシャル」と題し富山県砺波市で作られる幻のそうめん「大門素麺(おおかどそうめん)」作りの名人鈴木正・年枝夫妻の流儀が紹介されます。 ...

テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀

NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第343回 2017年11月27日 月曜日放送)は、「夫婦の流儀スペシャル」と題し価格は、1枚100万円を超える値がつく!真綿布団「近江真綿工房・北川キルト縫工」真綿職人の北川茂次郎・とみゑ子夫妻 ...

テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀

NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第343回 2017年11月27日 月曜日放送)は、「夫婦の流儀スペシャル」と題し「書類通過・合格率90%の証明写真」として全国各地から年間約5000人もの就活生が訪れる神奈川県川崎市の写真館「写 ...

お取り寄せ, テレビ番組, 通販, 青空レストラン

青空レストラン(2017年11月25日放送)は、新潟県糸魚川市で今が旬でクリーミーな白子が堪らない寒ダラを狙います。!
寒ダラは真鱈とも呼ばれておりムニエルが人気!
今回のレシピのムニエルには地元の養鶏業者(渡辺鶏園) ...

サタデープラス, テレビ番組

サタデープラス(2017年11月25日放送)の「サタプラ!一期一会!ニッポン○✖旅」では、冬の函館グルメ「豚なのにやきとり」?として焼き鳥弁当なのに豚肉串の弁当を販売するコンビニ・ハセガワストアの「やきとり弁当」や、謎のご当地バーガー ...

テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀

NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第342回・2017年11月23日 木曜日)は「京都・舞妓スペシャル」と題され、特技の「四文字熟語」でモデルの滝沢カレンさんが舞妓を彩る職人を徹底取材します。

65年のベテラン「髪結師 ...

お取り寄せ, テレビ番組, マツコの知らない世界, 通販

マツコの知らない世界(2017年11月21日放送)は、「マツコの知らない地元パンの世界」として
・バラの花びらのような形「バラパン」島根県出雲市・なんぽうパン
・横須賀の地元パン「ポテチパン」
・福岡県久留米市 ...