テレビ番組, 自然熟成豚, 青森県, 青空レストラン

前から興味があった熟成肉を食べようと職場近くの秋葉原や淡路町の熟成肉店を調べていたら面白い熟成肉を発見!

その名も「自然熟成豚」!これは加工品を熟成させた豚肉では無く、飼育の段階でお肉を熟成させているのです!

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