アンビリバボー, お取り寄せ, テレビ番組, 通販

奇跡体験!アンビリバボー(2018年1月18日放送)は、経営が傾いた香川県小豆島の江戸時代から150年以上の老舗醤油メーカー「ヤマロク醤油」の五代目の山本康夫(やまもとやすお)さんが起こした奇跡の復活劇!
五代続く老舗の伝統醤 ...

お取り寄せ, ケンミンショー, テレビ番組, レシピ, 通販

秘密のケンミンSHOW!(2018年1月18日放送)は、青森熱愛バラ焼きと題して、青森県、十和田市、三沢市に住む青森ケンミンの熱愛グルメ「バラ焼き」を、青森ケンミンお笑いタレント・古坂大魔王さんがおいしさの秘密をカミングアウト!!

お取り寄せ, ダイエット, テレビ番組, 通販, 青空レストラン

満天☆青空レストラン(2018年1月13日放送)は、富山県小矢部市の健康野菜ヤーコン!
サツマイモにそっくりで、生で食べると林檎や梨の様なシャリシャリした歯ざわりで、味は生で食べれば梨、焼けばトウモロコシ!
味は勿論、 ...

お取り寄せ, レシピ, 得する人損する人, 通販

得する人損する人(2018年1月11日放送)では、牛乳も生クリームも使わない!イタリアンの鬼才小林幸司シェフのカルボナーラレシピが紹介されました。
見逃した方の為にレシピをシェアします。

小林幸司シェフの牛乳も生クリーム ...

お取り寄せ, テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀, 見逃し動画, 見逃し配信, 通販

NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第346回 2018年1月8日(月放送)は、「いつだって、人生は楽しい」と題し、ワイン醸造家・仲田晃司(なかだ・こうじ ルー・デュモン)の仕事の流儀が紹介されます。

仲田氏は23年前ワ ...

お取り寄せ, 通販, 青空レストラン

満天 青空レストラン(2017年12月16日放送)のお取り寄せ食材は、傘、ひだ、軸がすっぽりと、丸く収まった可愛い椎茸「まるしいたけ(丸しいたけ)」!

全体が身の様で、軸が無く、切り落とす部分(石づき)がない為、旨味と栄養 ...

お取り寄せ, テレビ番組, 通販, 青空レストラン

満天☆青空レストラン(2017年12月9日放送)の食材は、栃木県日光市の「ゆば(湯波)」!京都の薄い1枚の「湯葉」と違い2つ折りにして上げる2枚あげが主流で「ゆば」と「ゆば」の間に豆乳が挟まり極上食感です!

お土産で人気の ...

お取り寄せ, テレビ番組, 通販, 青空レストラン

青空レストラン(2017年12月2日放送)は、万能調味料「塩麹」「味噌」など発酵食品作りにかかせない「生麹(糀)」の昔ながらの「糀へぎコモ掛け製法」にMC宮川大輔さんとゲストのは小島瑠璃子さんが挑戦します。

通販は、米どこ ...

お取り寄せ, がっちりマンデー, テレビ番組, 通販

がっちりマンデー!!2017年11月5日放送は、「え?なんで?アレを「小さくして」がっちり!」と題して、今はほとんど見かけない洗濯板を小さくすると生産が追いつかないほどバカ売れした洗濯板「土佐龍」が紹介されました。
洗濯板「土 ...

お取り寄せ, テレビ番組, 通販, 青空レストラン

青空レストラン(2017年8月5日放送)の食材は、愛知県の「タコとフグの島」として知られる日間賀島(ひまかじま)でタコと大アサリです!
ゲストのお笑いコンビのミキ(亜生・昂生)とMC宮川大輔が蛸壺漁と素潜りでの大あさりの収穫に ...