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MC宮川大輔さんが全国の美味しい食材を紹介する日テレ系「満天☆青空レストラン(2018年10月13日放送)」のレシピでは、静岡県焼津の一見「かつお節」の様な熟成燻製肉の削り節「Theふわり」で作る究極の卵かけご飯が紹介されます。

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今回は食材を紹介します。
オススメの食材は「ゆば」・・・と言っても京都の「湯葉」ではなく、栃木県日光市の「湯波(ゆば)」です!
日テレ系列の「満天☆青空レストラン(2017年12月9日放送)」で「日光食品」の「ゆば」が ...

お取り寄せ, テレビ番組, 山梨県, 通販, 青空レストラン

「満天☆青空レストラン(2018年9月8日放送)」は、山梨県の富士山の麓の山中湖村で栽培されていると巨大で食感はプリンの様な滑らかさウリ科の植物「夕顔(ゆうごう)」をMC宮川大輔さんとゲストのお笑いコンビ・ダイアンが収穫します。

お取り寄せ, テレビ番組, 山口県, 通販, 青空レストラン

宮川大輔さんがMCを勤め全国の美味しい食材を紹介する日テレ系「満天☆青空レストラン(2018年9月1日放送)」は、山口県長門市で通常のオクラの3倍という驚異の粘りと旨さを持つ「白オクラ」を女優の鈴木砂羽さんと収穫します。

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ytv系列カミングアウトバラエティ「秘密のケンミンSHOW(2018年8月30日放送」は、富山の山奥の霊場・日石寺に大行列ができる究極ダシの黄金そうめん(素麺)「大岩そうめん(大岩山そうめん)」を富山ケンミン・ワハハ本舗の女優・柴田理 ...

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食の匠の作る四季おりおりの食材を求め本物の美味しいものと、その「食の知恵」を、探求する番組、テレビ朝日系列「ごはんジャパン(2018年7月28日)」は、本物を探す旅へ~山梨県笛吹市 完熟桃でジェラート作りに挑戦~と題し、今、正に旬を迎 ...

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宮川大輔さんがMCを務める日テレ系「満天☆青空レストラン」(2018年7月21日放送)は、発酵食品王国・石川県金沢市で開店し、能登半島の江戸時代から続く伝統のいわしを塩漬けにし樽で二年寝かせ熟成させ透き通った姿に変わった旨味調味料であ ...

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宮川大輔さんがMCを務める日テレ系「満天☆青空レストラン」(2018年7月21日放送)は、発酵食王国の石川県金沢市で開店し、真いわしを発酵させた旨味調味料の魚醤「いしる」とフグの卵巣「ふぐの子」の糠漬け(ぬか漬け)「ふぐの子糠漬け」の ...

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NHKプロフェッショナル・仕事の流儀(第362回 2018年7月9日-月曜日-放送)は、「わからない”が、たのしい~左官 久住有生」と題し、左官株式会社代表、左官職人・久住有生(くすみ・なおき)さんの仕事の流儀が紹介されます。 ...

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日テレ系列「満天☆青空レストラン」(2018年6月30日放送)は、「見た目がすごい夏野菜SP!超鮮やかインスタ映え野菜続々」と題し、神奈川県小田原市の150種類もの野菜を育てる元花屋の経営する農園「はなまる農園」でムラサキ色のジャガイ ...