うえだみどり大根, うえだみどり大根, うえだみどり大根, じんだれ, じんだれ, 長野県, 長野県

全国の美味しい食材を紹介する「青空レストラン(2016年11月26日・日テレ)」は長野県上田市の緑色の大根「うえだみどり大根(上田みどり大根)」の絶品料理レシピと長野県上田市の地鶏「真田丸」の焼き鳥で使われるニンニク醤油ダレ「美味だれ ...

お取り寄せ, グルメ, テレビ番組, 群馬県, 群馬県, 通販, 青空レストラン

青空レストラン(2016年11月19日放送)は、群馬県吉岡町のキノコ「ふくろ茸(ふくろたけ)」のレシピや通販・お取り寄せ情報が紹介されます。
今回の青空レストランは「秋のきのこ祭り」!
中華料理やタイ料理の食感やみため ...

テレビ番組, 青空レストラン

全国の美味しい食材を紹介しお取り寄せも楽しみな日テレ「青空レストラン」(2016年11月12日)の食材は熊本県の「山芋!」しかも普通の山芋と違い皮が黒く身が鮮やかな紫色の山芋、その名も「紫やまいも(紫山芋)」!
山鹿市鹿央町岩 ...

グルメ, テレビ番組, 滋賀県, 青空レストラン

全国の美味しい食材を紹介する「青空レストラン(2016年11月5日・日テレ)」のテーマは滋賀県東近江市永源寺の「こんにゃく」「永源寺こんにゃく」が紹介されます。
こんにゃくと言えば脇役のイメージが有りますが、今回のレシピはメイ ...

テレビ番組, 自然熟成豚, 青森県, 青空レストラン

前から興味があった熟成肉を食べようと職場近くの秋葉原や淡路町の熟成肉店を調べていたら面白い熟成肉を発見!

その名も「自然熟成豚」!これは加工品を熟成させた豚肉では無く、飼育の段階でお肉を熟成させているのです!

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