テレビ番組, プロフェッショナル・仕事の流儀, 山下健, 豆腐職人, 面白系動画

プロフェッショナル 仕事の流儀(2017年4月3日放送)は、「豆腐が生き方を教えてくれた」と題し、埼玉県所沢市の創業145年の老舗豆腐店の5代目、豆腐職人・山下健さんの仕事の流儀に迫ります。

山下健さんが作る豆腐「かむろとうふ」 ...