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たまざとう/宮崎商店

東京都江東区・宮崎商店の「玉砂糖」は、茶褐色で、
白い精製された砂糖と違いサトウキビから精製される
「粗糖」に「糖蜜」を加え、ろ過後に煮詰めて
撹拌しながら乾燥させるだけの昔ながら製法なので
栄養分とミ ...

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南蔵商店の「たまり醤油」

創業147年の老舗「南蔵商店(みなみぐら)」
五代目青木 弥右エ門名人が作る「たまり醤油」は
3年熟成により生まれる濃厚な旨みがたまらず
「たまり醤油」のかえしで作るラーメンのスープの味が堪らない! ...

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飛騨のソウルフード「漬け物ステーキ」

岐阜ケンミンが熱愛の「漬物ステーキ」とは、漬物と卵の最強マリアージュの飛騨地方の郷土料理!?

YTV,日テレ系カミングアウトバラエティ番組
「秘密のケンミンSHOW(2019年3月7日放送)は、
飛騨地方に ...

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「齋彌酒造店」の吟醸酒「雪の茅舎」

秋田県「齋彌酒造店」の”伝説の杜氏”高橋藤一杜氏が醸す日本酒「雪の茅舎」のコダワリとは?

NHK「プロフェッショナル・仕事の流儀(2019年3月4日放送)」は、
~ 踏み出す勇気、終わりなき革命 杜氏・高橋藤一 う ...

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「齋彌酒造店」の吟醸酒「雪の茅舎」

NHK「プロフェッショナル・仕事の流儀」で紹介される
”伝説の杜氏”高橋藤一杜氏が杜氏を務める
秋田県「齋彌酒造店」の日本酒「雪の茅舎」が飲んでみたい!

そう感じた視聴者の方も少なくないですよね! ...

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あまだいの朝干し /ヤマクニ水産

釣れた甘鯛の大きさを競う「アマダイダービー」での宮川大輔さんとお笑いコンビ・ミキの
甘鯛釣りの釣果は如何に?

宮川大輔さんがMCを務め全国の美味しい食材を紹介する
日テレ系「満天☆青空レストラン(2019年 ...

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MBS,TBS系列「サタデープラス(2018年3月2日放送)」ではお笑いコンビ・キャイ~ンのウド鈴木が地元民のみ知るグルメを探り、そのレシピ・作り方を紹介する「ごめんください“鎖国メシ”」は岩手県盛岡市で鎖国メシ探し旅です!

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MBS,TBS系列「サタデープラス(2018年3月2日放送)」ではお笑いコンビ・キャイ~ンのウド鈴木が地元民のみ知るグルメを探り、そのレシピ・作り方を紹介する「ごめんください“鎖国メシ”」は岩手県盛岡市で鎖国メシ探し旅です!

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じゃじゃ麺発祥の店・盛岡「白龍」 じゃじゃ麺

MBS,TBS系列「サタデープラス(2018年3月2日放送)」ではお笑いコンビ・キャイ~ンのウド鈴木が地元民のみ知るグルメを探り、そのレシピ・作り方を紹介する「ごめんください“鎖国メシ”」は岩手県盛岡市で鎖国メシ探し旅です!

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青森生姜味噌おでん缶

「秘密のケンミンSHOW!(NTV,日テレ系/2019年2月28日放送)」は全国おでん祭り開催され、
「青森生姜味噌おでん」おでんに「しょうが味噌」をかけて食べる青森ポカポカショウガ味噌おでん
「長崎おでん」→甘めなア ...