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青空レストラン 巣蜜名人の嫁!井嶋弥生の可愛すぎる画像と奥さんのレシピ&通販/お取り寄せ!千葉県君津市の養蜂場の場所!8月26日

time 2017/08/27

青空レストラン 巣蜜名人の嫁!井嶋弥生の可愛すぎる画像と奥さんのレシピ&通販/お取り寄せ!千葉県君津市の養蜂場の場所!8月26日
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満天☆青空レストラン(2017年8月26日放送)は、ハチミツの前段階の蜂の巣「巣蜜」を千葉県君津市の養蜂場・はちみつ工房で収穫しました。
その「巣蜜」名人の井嶋幸裕さんの奥さん・弥生さんが可愛すぎるとツイッターなどで話題に!
MC宮川大輔さんも「アイドルみたい!」と可愛さに驚きました。
見逃した方に井嶋弥生さんの画像と弥生さんの考案した巣蜜レシピを紹介します。

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巣蜜・コムハニーとは?

巣蜜とは、ミツバチが花の蜜から集めて巣にハチミツ貯蔵するで、その溜まったハチミツを巣のまま食べたり調理するものです。

通常ハチミツは、同じ巣から何度も収穫しますが、巣蜜は一から新しい巣に貯蔵する為、1ヶ月程溜まるまで時間がかかえり生産効率が悪く1キロ12000円の高値で取り引きされた事も有ります。
栄養面では、ミツバチが貯蔵したままのハチミツなので天然の抗生物質と呼ばれるプロポリスが豊富に含まれ免疫力を高める効果が期待されています。

他にも獲れたてのハチの巣の壁の栄養分は、美肌効果やダイエット効果、疲労回復などの効果があるそうですよ!

「巣蜜」名人の井嶋幸裕さんと奥さん・弥生さんの画像

井嶋幸裕さんははちみつ王子として知られる養蜂家です。
青空レストラン撮影当日は31歳の誕生日を迎えました。

その王子様のお姫様は「弥生」さんで、巣蜜レシピの紹介で登場しました。

その可愛いルックスにMC宮川大輔さんも「アイドルみたい!」と可愛さに驚きました。

はちみつ工房の見学

はちみつ工房では、はちみつが出来るまでの見学を電話かメールで受け付けています。

自家製はちみつドリンクの試飲、各種はちみつの試食なども可能です。

【施設名】はちみつ工房

【住所】千葉県君津市皿引187

【TEL】 0439-71-8338

【メールアドレス】shopmaster@ootakeshop.wn.shopserve.jp

【営業時間】10:00~17:00

【定休日】年中無休※臨時休業有り・要電話確認

【地図】

巣蜜・コムハニーは栄養がタップリ!効果・効能は?

別に投稿していますのでコチラをご覧下さい。

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巣蜜/コムハニー 通販・お取り寄せ

「巣蜜/コムハニー」は、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトからお取り寄せが可能です♪

巣蜜/コムハニー お取り寄せ!

青空レストランで井嶋弥生さん紹介した巣蜜/コムハニーのレシピ

「ハチミツレモンスカッシュ」!

羽鳥アナも5杯はイケる!と絶賛の「ハチミツレモンスカッシュ」は、先ず、ハチミツレモンを作ります。

容器にレモンの輪切り(1個)を広げて適当な大きさにカットした巣蜜(100グラム)を乗せて一晩寝かします。

グラスに氷とハチミツレモンを入れて混ぜ、炭酸水を注いでそっと混ぜて頂きます♪

コムハニーの食感も味わえます♪


はちみつ工房レシピ

砂糖の代わりに巣蜜を使った「きんぴら」4人前

お子さんも「きんぴら食べた~い」と言うほど井嶋名人一家の家庭の味です。


はちみつ工房レシピ

下準備
・牛蒡(1本)を、ささがきにして水に浸しアク取りします。

・人参(1本)は、ささがきにします。

・鶏肉(100グラム)は一口サイズに!

1.フライパンにごま油(小さじ2)をひき、牛蒡・人参・鶏肉を炒めます。

2.鶏肉に火が通ったら、水を材料がひたる程度に入れます。

3.だしの素(小さじ1)・料理酒(大さじ2)・みりん(小さじ1)、砂糖の代のハチミツ(大さじ1)を入れ3分程度煮ます。

4.醤油(大さじ2を)入れて、さらに5分程度煮て完成!

巣蜜春巻き

1.巣蜜(100グラム)とブルーチーズ(ゴルゴンゾーラなど100グラム)は一口大に切ります。
2.クルミ(10片)を適当な大きさにカットします。
3.春巻きの皮(10枚)に巣蜜とブルーチーズ、クルミを乗せ、包んで水溶き小麦粉で春巻きの皮を留めます。
4.180℃の油できつね色になるまで揚げて完成です♪

開発のキッカケは、「揚げちゃおうかな~」っと思った事だそうです。

ハニーマスタードチキン

1.ハニーマスタードソースを最初に作ります。

1-1.巣蜜(60グラム)、粒マスタード(大さじ2)、醤油(小さじ2)、酒(大さじ1)を混ぜ合わせます。

2.鶏モモ肉(2枚)は厚さが均等になる様に開いて、半分に切ります。

3.フライパンにサラダ油(小さじ2)をひき、鶏肉の皮目からフタをしてじっくりと7分間焼きます。

4.フタを外し、皮をパリッと焼きます。

5.裏返して身を焼き、火が通ったら余分な油はキッチンペーパーなどで吸い取りお皿に盛ります。

6.ハニーマスタードソースをかけて召し上げれ♪

まとめ

巣蜜/コムハニー」レシピについて簡単にまとめました。

ハニーマスタードチキンのマスタードは子供には辛すぎる?(笑)

MC宮川大輔さんもフォローに困った(笑)

砂糖を使わないキンピラは子供も大好きな家庭の味!

巣蜜よりも巣蜜名人の奥さんのアイドル並の可愛さが話題になった?

24時間テレビのテーマが告白なので、名人に愛車を駐車場で擦ってしまった事を告白しました(笑)

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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