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有吉弘行のダレトク !名古屋コーチン釜玉ラーメン@釜玉屋!小倉ラーメンはラーメンスイーツ?5月30日

time 2017/05/30

有吉弘行のダレトク !名古屋コーチン釜玉ラーメン@釜玉屋!小倉ラーメンはラーメンスイーツ?5月30日
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有吉弘行のダレトク!?(2017年5月30日放送)の「ラーメン王・石神と行く!ダレトク謎ラーメン」では、名古屋市の「名古屋めしをこじらせた謎ラーメン」とは、150年伝統のタレと名古屋コーチンの卵を混ぜて食べる名古屋発祥の釜玉屋の「名古屋コーチン 釜玉ラーメン」でしょうか?
※ラーメンスイーツの「小倉ラーメン」でした!

ラーメン王・石神秀幸と調査員・吉川正洋(ダーリンハニー)、モデル出身の女優・高橋ユウが調査!

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名古屋コーチン 釜玉ラーメンとは?

麺の下にひかれた「たまり醤油」に名古屋コーチンの生卵を合わせて頂く汁なしラーメンです。

そして、チャーシューの代わりにコーチンのミンチ肉も添えられています。
麺が冷めないよう、器を固形燃料で熱したまま提供されます。

そして鶏がらスープをかけて頂くと更に旨味がアップします。

#釜玉ラーメン #名古屋 #千種 #美味い #たまり醤油 #味噌 #選べる

hiroshi toyaさん(@hiroran13)がシェアした投稿 –

※現在の店舗に移転後はカウンター立ち食いスタイルになったためか固形燃料はなくなった模様?

「なごやめし」の情報発信や新たな魅力づくりを通じて、地域活性とともに観光客の誘致を図ることを目的としたなごやめし博覧会の「なごやめし博覧会2014」における「新なごやめし総選挙」でグランプリを受賞した汁なしラーメンです。

#instagram #名古屋まつり #振り返り #なごやめし博覧会 #参加店 #釜玉屋 #会場限定 #チケット1枚 #釜玉ラーメン #麺 #まぜまぜして食べたい

なごやめし博覧会(instagram)さん(@nagoyameshi_expo)がシェアした投稿 –

名古屋の油ラーメンの定番の雑炊も!?

グルメ賞四冠達成!

また2012年愛知県の地産地消をテーマにした名古屋グルメを一挙に紹介し、名古屋の食の魅力を発見するイベント「NAGO-1」で優勝しています。

また神戸で行われた第二回キッチンカーグランプリ、名古屋コーチングランプリ優勝で四冠を達成しています。

持ち帰りメニュー

スイーツ 小倉ラーメン?

スイーツとして人気なのが小倉ラーメン!?

ソフトクリームに小倉あんこはスイーツの定番ですが、釜玉屋の小倉スイーツは、

アイス、あんこ・・・までは定番で、さらにグラノーラに抹茶、黒蜜とミントと女性に嬉しいヘルシーさがあるスイーツ!

・・・とここまでなら普通のスイーツですが、釜玉屋の小倉スイーツは、これをあたたかい麺に混ぜて食べるのです!

新感覚!スイーツラーメン! どうなのーー!?ってはじめドキドキわくわくしてたけど、いける!❤️ . . アイス、あんこ、栄養価あるグラノーラに抹茶、黒蜜とミントが入っていて、あたたかい麺に混ぜて食べる“小倉ラーメン” アイスの冷たさと麺のあたたかさがとろけて絶妙にマッチしてたよ! つるつると口に入っていき重くない食感なので、女性にオススメ❤️ . . . #東海地方#東海#名古屋#ママ向けポータルサイト#美容ライター#ワーキングマザー#名古屋ママ#豊橋ママ#ライター#地域密着情報#ライフスタイル#BIBIKOライター#CUCURUBIBIKO#ラーメン#ラーメン好き #大須#大須グルメ#なごやめし#釜玉屋#釜玉ラーメン#小倉ラーメン#立ち食いラーメン#栄グルメ#メンスタグラム#ラーメン大好き#汁なしラーメン#ラーメン部#大須商店街#小倉ラーメン#スイーツラーメン

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温かいつるつるした麺と冷たいアイスのハーモニーが女性に人気のスイーツです♪

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お店はどこ?店舗情報

店名:釜玉屋



住所:愛知県名古屋市中区大須3-20-14


TEL:052-261-0177


営業時間(平日・昼):11:30~15:00


営業時間(平日・夜):17:00~22:00(L.O.21:30)


営業時間(土日祝):11:30~20:00(L.O.19:30)


定休日:水曜日

まとめ

ラーメン王・石神秀幸さんの感想は「おいしい!」との事でした。

名古屋コーチン 釜玉ラーメンについて簡単にまとめます。

汁なし麺
みそだれに名古屋コーチンの生卵を混ぜて食べる
名古屋コーチンのミンチ肉が添えられている

※サムネイル・アイキャッチその他画像は「釜玉ツイッター」の画像を使用しています。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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