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有吉弘行のダレトク 拳ラーメン 背脂まみれの謎ラーメン 3月14日 背脂はカルボナーラのように まぜそば

time 2017/03/14

有吉弘行のダレトク 拳ラーメン 背脂まみれの謎ラーメン 3月14日 背脂はカルボナーラのように まぜそば
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有吉弘行のダレトク!?(2017年3月14日)ではの「拳ラーメン」の背脂まみれの謎ラーメン「拳ラーメン 〜背脂は雪のように〜まぜそば」を、ラーメン王・石神秀幸と調査員・吉川正洋(ダーリンハニー)が、ゲストの人気モデル池田美優(みちょぱ)と共に京都の“モデル界ドン引き!アブラまみれラーメン”を調査調査します!

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拳ラーメン

背脂はカルボナーラのように〜まぜそば

背脂はカルボナーラのように(まぜそば)値段は900円

残った汁に黒胡椒ごはんを入れて〆ます。

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麺の盛り付け

太めの麺を丼に盛り付ける
麺に直接、パルメザンチーズ、胡椒をるりかける
紅芯大根、芽キャベツ、しめじ、オニオンフライ、紫玉ねぎ、鶏チャーシュー、半熟玉子をトッピングします。
炙ったベーコンもマイクロトマトをトッピング

つけ汁の作り方

そして1人前の背脂200ccを自家製の塩ダレでとかし、最後に卵黄をいれてり

出演者が食べた感想

みちょぱの感想は、カルボナーラみたい!丼の下には脂がたまっている

ラーメン王・石神秀幸の感想:40代にはキツイ

スタジオの感想:喉に絡みついてくる

まとめ

演出なのか本気なのでこの番組でのラーメン王・石神秀幸さんはキツイ評価ばかりです。

例えば銀河ラーメンの時もキツイと言っていました。

これは年齢的にキツイという意味なので、40歳以上には薦めないが◯◯歳くいらいまでなら量が多くてお腹いっぱいになるのでオススメ・・・とか言い方を変えた方が良いと思います。

今回もビジュアル的に色合いが綺麗で美味しそうだったのに全然伝わって来ませんでした。

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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