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ケンミンSHOWで兵庫熱愛ケンミンの福建風焼ビーフンの秘密が?ケンミンセットの通販・お取り寄せ!レシピ?6月15日放送

time 2017/06/15

ケンミンSHOWで兵庫熱愛ケンミンの福建風焼ビーフンの秘密が?ケンミンセットの通販・お取り寄せ!レシピ?6月15日放送
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秘密のケンミンSHOW(2017年6月15日放送)は、兵庫熱愛ケンミンの焼ビーフン!
ケンミンがケンミンの謎に迫る「兵庫ケンミンの真実!」
今年10年目を迎える、ケンミンショーがシンパシーを感じながらも恥ずかしさとベタさから紹介しなかった焼きビーフンでお馴染み「ケンミン」を潜入調査!
兵庫県民ケンミンの焼ビーフンの秘密を探ります!

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ケンミンの焼ビーフン

ケンミンと名付けた理由や、兵庫県で定番グルメとして愛されている秘密を探ります。

ケンミンの由来

ケンミンの社名の由来は台湾出身の創業者で、社長、会長を歴任した高村健民の名から取られています。

通販・秘密のケンミンSHOW出演記念の詰め合わせ

今回、ケンミンでは、秘密のケンミンSHOW出演記念の詰め合わせが用意されているのでお取り寄せしてみては如何でしょうか?

ケンミンの焼ビーフンのヒットの秘密

ビーフン(米粉)が日本に伝わったのは、1950年でした。

この頃は麺製品として、そば、うどん、そうめんなど歴史ある麺に加え、ラーメン(中華そば)やパスタの市場が拡大しており、手間のかかるビーフンは受け入れられにくい状況でした。

そこで、あらかじめ麺に味付けをすることで調味料不要・茹でもどし不要の画期的な商品「ケンミンの即席焼ビーフン」が編み出されました。

この「ケンミンの即席焼ビーフン」によりビーフンも麺市場で認められるようになり、約6,200と云われるビーフン市場の約70%がケンミン食品が占める事になりました!

1日100万人あたりの販売個数は、首都圏(東京、神奈川県、千葉県、埼玉県290個、関東外部(茨城県、栃木県、群馬県、山梨県、長野県、静岡県)220個に対し、近畿圏では850個とダントツの違いです。

焼ビーフン レシピ

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ケンミン直営レストラン

本社のある神戸と東京六本木に中華レストランを展開して、「福建風焼ビーフン」は看板メニューになっています。

※店名下の[+]をクリック(タップ)すると住所、営業時間、定休日などが表示されます。

健民ダイニング

住所:兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1
TEL:078–366–3039
営業時間 ランチ(平日):11:30〜14:30(L.O. 14:00)
営業時間 ランチ(休日):11:30〜15:00(L.O. 14:30)
営業時間 ディナー:17:00~22:00(L.O. 20:30)
定休日:木曜日

ランチは、ライス、スープに前菜も付いて870円です!

ケンミンの焼きビーフンのランチ美味しいです。

ふじたひであきさん(@vegefish)がシェアした投稿 –

特製土鍋焼きビーフン


おコゲがパリパリで、美味しくワクワク感が堪りません!


チャイニーズ バール yunyun 神戸南京町(中華街)のビーフンと焼小龍包の専門店
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目2番2号
TEL:078–392–2200
営業時間:11:00〜19:00
定休日:不定休


健民ダイニング六本木


住所:東京都港区六本木3丁目1番25号 六本木グランドプラザ1階
TEL: 03-6435-5575
営業時間 ランチ:11:30〜15:00(L.O. 14:30)
営業時間 ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
定休日:日曜日 祝日は不定期営業

まとめ

これ以上無い兵庫県民のみならず日本中の誰もが知っている「焼ビーフン」が紹介されたのは転勤ドラマでちょっとだけだったという事実も驚きでした。

ケンミンがケンミンを紹介するなんてベタ過ぎて制作スタッフも恥ずかしかったみたいですね!

「福建風焼ビーフン」のレシピも紹介されそうなので楽しみです♪

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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