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ケンミンショー 天理ラーメン 奈良県!天理スタミナラーメン通販!お土産!お取り寄せ!店舗12月8日

time 2016/12/08

ケンミンショー 天理ラーメン 奈良県!天理スタミナラーメン通販!お土産!お取り寄せ!店舗12月8日
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ケンミンショー(12月8日放送・読売テレビ・日テレ)の「へぇ~!そうだったのか!? 県民熱愛グルメ」では、奈良県のケンミン垂涎の驚くほどたっぷりのニンニクが入ったスタミナ満点の「天理ラーメン」に注目!
「天理ラーメン」はお土産として通販されておりお取り寄せも可能だと言う!
天理ラーメンの魅力とは?

「天理ラーメン」について、奈良ケンミン・ライセンスがカミングアウト!?

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天理ラーメンとは?

「食ひものはうまい物のない所だ」とは文豪・志賀直哉が随筆「奈良」で述べており自虐的なツイートを行う奈良ケンミンの姿も!


いやいや「柿の葉すし」が有るだろう!それに柿の葉すしは全国的に有名だけど、奈良ケンミンでしか味わえないご当地ラーメンが有るよ!

そのラーメンとは・・・

天理ラーメン!
天理教の信者や天理大学などの学生向けに作られたラーメンで、ラーメンに炒めた白菜、豚肉、ニラがたっぷりトッピングされており、辛味が濃い中華料理がベースとなったスタミナタップリ、コッテリの屋台が発祥のラーメンです。

スープは、豚骨、鶏ガラがベースでタレは醤油タレが使われています。

天理ラーメンの店舗には2つの系統が有り「天スタ」と呼ばれる「天理スタミナラーメン

天理スタミナラーメン

スープの特徴はダブルスープで、じっくりしこんだ豚骨スープと別炊で鶏ガラスープと数種の野菜をブレンドしたスープのダブルスープでコクと深みが有ります。

麺は、スープがよくからみつくように考案されたストレートの極細麺です。

スパムむすびも人気です!

上が一昨日 下が今日(ノ∀ ̄〃) #奈良 #nara #天理スタミナラーメン #天スタ #大盛り

masaさん(@mso.ymgc)が投稿した写真 –

サイカラーメンと呼ばれる屋台が発祥のお店「彩華ラーメン」の2系統が有ります。

彩華ラーメン

屋台で昭和43年に創業致し広まったラーメンで創業当時から通称「天理ラーメン」と呼ばれて愛されています。
現在も屋台でも営業してツーリングで訪れるライダーも多いそうです。

特徴:豚肉、ニラ、ニンジン、ラーメンが見えなくなる程、炒めた大量の白菜を乗せる外見のインパクトが有ります!
スープは、独特の辛味を持つスープで、そのスープは、秘伝の自家製醤油ダレ、ニンニクが使われており、更に!
「辣醤(ラージャン)」と呼ばれる唐辛子の本場中国四川省より直輸入した醤が味わい深い辛みを醸し出します!

この辛さは屋台での創業より培った味で「体も心も温まる」を標榜しています。

今日のシメは彩華ラーメン(天理ラーメン)で満腹になりましたとさ。 #天理ラーメン #サイカラーメン

とっさん☆彡.。さん(@bonchan1)が投稿した写真 –

屋台はこんな感じです。

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天理ラーメン通販・お土産・お取り寄せ

「天理スタミナラーメン」は通販を行っているので、お土産・お取り寄せにどうぞ!

調理例

天理スタミナラーメン 作り方 動画

YouTube Preview Image

まとめ

豚骨や鶏ガラも悪くないけど、ガッツリ周囲を気にせずにニンニクのタップリのスタミナラーメン!

堪らないですね!

本日は当ブログをご覧頂き有難うございました。

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