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ケンミンショー 佐野ラーメン 人気店ようすけ お取り寄せ!通販 東京で食べられない理由は?12月1日

time 2016/12/01

ケンミンショー 佐野ラーメン 人気店ようすけ お取り寄せ!通販 東京で食べられない理由は?12月1日
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ケンミンショー(2016年12月1日)は栃木県佐野市の“佐野ラーメン”が登場します。佐野ラーメンは東京でも食べられない地元でしか食べられない謎のラーメンです!佐野ラーメンがご当地、佐野市以外で食べられない理由は?
しかし、その佐野ラーメンの名店「麺屋ようすけ」のラーメンは通販でお取り寄せでが出来る?

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佐野ラーメンの特色・特徴とは?

佐野ラーメンは、ゆるキャラグランプリで優勝した佐野市のご当地キャラ「さのまる」も佐野ラーメンをモチーフにしています。

麺は竹で麺を踏んで伸ばす製法で打つ手打ち麺でこの製法は「青竹打ち」と呼ばれています。

平打ち麺で縮れているのが特徴で、食感は強いコシの麺です。

スープ
醤油味で鶏ガラが主力で、澄んだあっさりした味が特徴で、豚骨や野菜を使う店舗も有ります。


その澄んだスープや麺に欠かせないのが銘水・出流原(いずるはら)弁天池の源泉とする銘水を使っており、その源泉は、環境庁認定の日本銘水官選にも選ばれている程です。

佐野ラーメンは東京で食べられないのは水が原因?

日本銘水官選にも選ばれている出流原(いずるはら)弁天池の源泉の銘水を使っている為、佐野市以外の地域ではその味の再現が不可能な為、佐野市の所謂佐野ラーメンの名店でも東京に進出しないのは佐野ラーメンに水が合わないからと云われています。

佐野ラーメンの人気店「麺屋ようすけ」

今回のケンミンショーでは、佐野ラーメンの人気店「麺屋ようすけ」が紹介されます。

TOKIOの「鉄腕ダッシュ(DASH)」をご覧の方は覚えがある名前では無いでしょうか?
「麺屋ようすけ」は、「世界一うまいラーメンつくれるか」という麺、スープ(醤油)、具など最高の物を探し歩き「世界一うまいラーメン」を作ると言う企画で麺担当の城島リーダーが青竹打ちでの麺打ち修行を行ったラーメン店です。

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「麺屋ようすけ」は「2012、2013、2014の3年連続 食べログベストラーメン」「Japan Rame Award 2016」受賞と、日本全国でランキングもベスト50のラーメンに選出される程の人気店なのです!

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「麺屋ようすけ」の佐野ラーメンをお取り寄せ!

その味の再現が難しいとされる佐野ラーメンですが、「麺屋ようすけ」のラーメンは通販でお取り寄せが出来るんです♪

流石に栃木県まで行けないけど佐野ラーメンを味わってみたい方は、お取り寄せして味わってみては如何でしょうか?

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まとめ

「佐野ラーメン」と別に12月1日のケンミンショーでは、広島県広島市で話題沸騰の人気ラーメン「汁なし担々麺」も紹介されます。

別ページに投稿致しましたので併せてご覧下さい。

本日は、最後までご覧頂き有難うございました。

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