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ケンミンショー 元祖キーマカレーうどん 博多あかちょこべ 福岡 レシピ とろとろスペアリブ肉うどん お店は何処?2月9日

time 2017/02/08

ケンミンショー 元祖キーマカレーうどん 博多あかちょこべ 福岡 レシピ とろとろスペアリブ肉うどん お店は何処?2月9日
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秘密のケンミンショー(2017年2月9日)は、うどん発祥の地、福岡県福岡市博多区で、謎の「カレーうどん」!うどん居酒屋「博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」と「とろとろスペアリブ肉うどん」が衝撃手に登場!!
そして博多華丸大吉がひた隠す謎の限定うどんを一挙大公開し、福岡で超巨大トッピングなど独自進化した「うどんの真実」に迫り、福岡ケンミンの真実「うどん愛」をカミングアウト!

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真のうどん王国は福岡だった!? 

今回のケンミンSHOWは博多華丸大吉さんのカミングアウトで博多で独自進化したうどんが紹介されます。

中でもインパクトが強い博多限定のカレーうどんを紹介します!

うどん居酒屋「博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」とは?

2月9日放送の秘密のケンミンショーSHOWでは、「打倒讃岐うどん!新うどん王国!真のうどん王国・福岡県の真実」として知られざる“福岡ケンミンうどん愛”を徹底調査します!

福岡グルメと言えば名前が浮かぶ、お笑い芸人の博多華丸大吉さんがこっそり通う「うどん店」がカミングアウトされます。

なかでも注目はカレーうどん

しかもそれが普通の出汁ベースのカレー南蛮うどんではない!

今回カミングアウトされるカレーうどんはなんと!挽肉がごろごろしたキーマカレー

そう、キーマカレーをトッピングした福岡市博多区のうどん居酒屋博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」がカミングアウトされるのです!

博多弁であっかんベーを意味するお店の元祖キーマカレーうどん」とは?

元祖キーマカレーうどんの麺は?

石臼で挽いた古式うどんを再現させる為「古式胚芽全粒粉胚芽小麦ブレンド麺」を使用しています。

麺の特色は・・・

●色が茶色掛かっている。
●食感は福岡らしくツルツル食感!
●ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富!

元祖キーマカレーうどんの出汁は?

こだわりの京都産の素材・煮干しメインの出汁で一番だしを作っています。

気になるお値段は、720円です。

「元祖キーマカレーうどん」の美味しい食べ方


先ずは、提供された汁なしのまま食べる
香ばしい天かす(エビチップ(桜海老の粉末と胡椒入りの揚げ玉)を入れて食べる。
※画像左の小皿に入ってます。

シメは、徳利に入っている出汁を入れて食べる!

本格的なキーマカレーですが、古式胚芽古式胚芽なので麺の主張も強くトッピングのカレーに負けずに主張してきます。

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居酒屋さんだけあってメニューも豊富です、「博多あかちょこべ」以外の人気メニューを紹介します。

とろとろスペアリブ肉うどん

こちらはケンミンショーでも取材された逸品です(放映されるかは未定です)。

スペアリブうどん。優しい出汁☺️ #うどん#博多うどん#博多あかちょこべ #美味い#胚芽麺

ぐうたらぼっちさん(@umaimonokuitai)が投稿した写真 –

値段は、820円です。

やかんでうどんが出て来る釜あげずぼらうどん」660円

ネタでは有りません(笑)

本当にこうやって食べます!

やかんから麺 斬新 #うどん #ずぼらうどん #福岡散策 #福岡

すずさん(@oshuzhu)が投稿した写真 –

酢の効いたつけ汁につけて頂きます。

勿論、博多らしく「ゴボ天うどん」も欠かせません!

あかちょこべのゴボ天うどん。

びいまいさん(@so_nono_nono)が投稿した写真 –

つけ麺で頂いて、最後は、納豆入りの漬け汁に、やかんに残った茹で汁を蕎麦湯のように注いで頂きます。

「元祖キーマカレーうどん」が食べたい!博多あかちょこべって何処?

「元祖キーマカレーうどん」を提供している「博多あかちょこべ」の店舗情報です。
冷泉公園のすぐそば有ります。

キーマカレーうどんレシピ

参考までに汁ありですが、キーマカレーうどんレシピ動画を紹介します・

YouTube Preview Image

まとめ

カレー好きとしては辛抱たまらんカレーうどんですね!

汁なしのキーマカレーは想像出来ますが、和風出汁とキーマカレーのハーモニーは想像出来ません。

これは是非、味わってみたい!

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本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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